觉得再不动手写,这个游记就真的无法面世了。要不是最近把博客从 jekyll 迁移到 Hexo,都可能没有想着要写。拖延症绝症患者快没得救了。
这是一个系列文章,而这当前一篇(希望不是最后一篇),应该是我觉得最重要的 “吃”。本文图多字少,虽然我已经压缩过,但还请自备流量。
台湾魯肉饭
没错,就是这个魯,不是那个卤。为什么上来就说这个,因为貌似大陆也经常看到吖!
台湾有各种各样的魯肉饭,肉燥饭,猪油捞饭(请允许我偷懒统称为魯肉饭)。和大陆见到的同名作品不同,宝岛的魯肉饭通常都只是普通家用饭碗大小,甚至更小,而且,没有那半个卤鸡蛋!觉得比较好吃的是台北的 金峰魯肉饭:
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和 大隐酒食 的猪油捞饭:
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然而,作为一个潮汕人,吃了几十年的猪脚饭和各种卤味,还是觉得老妈做的略胜一筹。
牛肉面牛肉汤
真正惊艳的美味,当属台南的 上好吃牛肉面 (现在改名叫 鸿源金好吃牛肉面),当时只点了一个药膳牛肉面,只要喝一口那个汤,就能让你欲罢不能。如果不是离住的地方有点远,一定会再去吃一个原味牛肉面!
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说到台南牛肉,还有一个不能不提的是 “台南人的早餐”,牛肉汤。西罗殿牛肉汤 这是仅有的两家我们去吃了两次的店之一,牛肉非常新鲜细嫩,配上秘制辣椒酱(要自己问老板拿,老板见我们第一次来吃,还慢慢给我们讲解吃法,非常友好),完美!每天限量供应,还送一晚肉燥饭哦~
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当然还有台北的 老张牛肉面,每块牛肉都够厚且带筋,管饱!
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说到我都饿了,容我吃条香蕉压压惊…
便当饭包
在大陆,我每天吃快餐外卖会兽捕鸟。但要是我住台湾,估计我可以天天吃便当!真实便宜又好吃!先是花莲的 热海排骨便当
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再是池上,这个盛产大米的地方,打包两个 池上饭包博物馆 的便当到伯朗大道上边看风景边吃,也是相当享受
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在火车上,或者去 7 仔、全家买一个也很好吃吖
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果汁冰品
宝岛盛产水果,这是大家都知道的,而此行最可惜的就是没有把水果吃个够。果汁倒是喝了不少,津芳冰城,这是台东这座短暂停留的城市给我留下的最好印象,木瓜牛奶和神奇的咸冰棒:
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花莲有两家挨在一起的包心粉圆店,正宗包心粉圆 和 五霸焦糖包心粉圆。没错,这货是冰品!都有一大碗冰加炼奶,前者粉圆是单独小碟放,舀一勺冰一起吃;后者则直接将冰盖在粉圆绿豆沙上,挖着吃(颱风天去打包一个路上吃了,没有拍照)。
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当然也少不了台南老字号,泰成水果店,莉莉水果店 都是不错的选择。(虽然民宿老板说他们去那里都是吃冰,但是我还是喜欢新鲜水果和鲜榨果汁吖)
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顺带提一下,台南的 石精臼,动不动就是近百年的老店。八宝冰 就是这其中的一家,品种繁多,分量十足,2 个人吃一份绝对没问题,还能免费加冰哦!
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红茶
不和果汁们放在一起,是因为台湾的红茶实在太好喝了。这里有三家特别推荐:
花莲庙口红茶,24小时营业的50年老店,看这的钢管女郎的架势,管里面是满满的红茶,绝无仅有!
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花莲还有一家卖龙凤腿的,店名 肉羹张。那里的自制红茶也很好喝!
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最后,台中唯一推荐,第二市场的 老 Like 老赖红茶。没有独照,给只有一张他和 山河卤肉饭 的合照:
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还有很多好吃的
上面提到仅有的两家店是我们去吃了两次的,另外一家依旧是在台南:保哥黑輪,黑轮就是麻辣烫,然而这里最好吃的不是黑轮,而是神奇的 炒泡面,我还是第一次那么喜欢吃泡面!
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台南不可能只有这么少吃的,不老庄 的药膳香肠,绝对又是一个神奇之作。不要看外表那么丑,但每一口都是扎实的黑猪肉和丰满的药膳味,喜欢闻中药味的我表示干得漂亮!
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瑞芳火车站正门出去一直向前走,有个美食街,进门就有一家 李记蚵仔煎,是我再台湾吃过的最好吃的蚵仔煎,没有之一。又是药膳酱汁,蚵仔是坚持每天从嘉义东石新鲜运过来。
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宜兰香葱牛肉卷,这个是再花莲自强夜市的一个角落看到的一个流动摊位,然而排队的人炒鸡多,好奇心战胜了懒惰症。宜兰葱,完全不呛,嘎嘣脆,只有香味!
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嗯,我终于提到夜市了。对于夜市,我只能说一个比一个印象不好,也可能是因为好奇心过了吧。花莲的 自强夜市 虽然不大,秩序井然,非常干净,地面完全不见垃圾或积水。而台南的 花园夜市 就真的是脏乱差了,没记住有什么好吃的。台中的 逢甲夜市,就是很多小吃的商业街,我只记得 官芝霖大肠包小肠。
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以上美食,不要问我价格,最多不到 150 TND。在台湾就是随便吃,炒鸡便宜!也不要问我拍照技术什么时候变这么好了,我不会告诉你这些都是我女票拍的,我只负责吃。没什么贡献的我回来本来想画一张台南美食地图的,可惜技术不到家,字也丑,最终放弃。不甘心的我还是从 Google Map 导出了部分我们在台湾吃过的东西和少景点的数据(到台南才开始记录,所以东岸的几乎没有),转换成百度地图如下。